-
缤纷又营养的小丸子。 - [美食工坊。]
Apr 19, 2009
版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://freewing32.blogbus.com/logs/38151959.html
最近家里的大厨不在,也为了让小的能吃下饭,只好自己动手弄点什么好吃的。看来看去,网上高手实在是多啊。
偷师一道。缤纷小丸子。色彩呢,是用各种青菜榨汁调和而成的。所以营养还是挺丰富的:)
※好看又营养小丸子。可是小的似乎还是不领情呢:(
原料:糯米粉500克,绿色菜叶(榨汁后可加水)10克,南瓜250克,西红柿1个。
过程:
1.把菜叶、南瓜、西红柿,分别榨汁(可加水)后盛放在碗里备用;
2.把糯米粉分成3份,分别和菜叶、南瓜、西红柿调成粘稠的糊。调的时候注意先加入一定量的粉(粉的量应视各种菜汁的分量来定),再加各种汁水慢慢调和(加水的过程中要用筷子不停地搅拌,再用手抓)。不可过稀或过稠。
3.调糊后,搓成丸子。这个大家应该都会吧。哈哈。放清水入锅,水沸后,加入彩色丸子煮沸后捞起即成。
PS:喜欢甜食的朋友,要调糊的过程(第2步)中,要记得加入糖哦。夏天的时候,还可以加入各色水果,再放到冰箱里冰镇后品尝更美味哩:)
简单吧,像我这么久没下厨的菜鸟都能做出来,应该挺简单的,嘿嘿:)
随机文章:
夏日泳池快乐游。 Jul 25, 2009補鈣良品玉米濃漿。 Jul 2, 2009生活的色彩。 Jan 16, 20092009,依旧是个梦想家。 Jan 6, 2009给宝宝的一封信。 Dec 29, 2008
收藏到:Del.icio.us









评论
改天再好好更新。
真是舒服大沙发呀!
只是,夜深了正是肚子饿的时候呢!馋人呀!